新しいメニューを試作中です
- 2017/11/20
イベントが終わって、そろそろ新しいお料理(ミニクッキングイベントなどで作ろうと思っている・・)に
挑戦しています。ご紹介するためには、まず新しいお料理をリサーチするのも大事かな・・で、料理教室に行くことにしました!
今回は「外国の家庭料理」をいくつか習うことにしました。まずは、近い国から始めて見る事に・・
「そのお料理の国の先生から」教えて頂けることになりました。
今回は、「キンパ」を習いました。これは韓国の「のりまき」です。
具材を工夫すると、何通りもバリエーションが出来ますし、巻き方でまた変化が楽しめます。
他にも、海鮮スープなども一緒に教えて頂きました。もう少し上手になるために・・がんばります!