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イベント用試作・・その2

パエリア炊き上がりです。

焼き上がりです。焼き目がついています。

 

 

 

 

 

 

 

 

先日から、ビルトインコンロのグリルにセットして使う「ココット」と「ダッチオーブン」のお料理を試しています。

簡単にササッと美味しく作れるのが楽しくて仕事なのか趣味なのかわからないくらいはまっています。今回はスペイン風パエリア(ダッチオーブン使用)とチキンのカレー風味揚げないカツ(ココット使用)で作ってみました。

パエリアは約20分ガスで炊いて(タイマーセットで手間要らず)そのままグリルの中で15分余熱調理しました。チキンカツは8分焼いて(タイマーセットでコチラも手間要らず)。

このごろのコンロにはいろいろな便利機能がついています。知らずにお使いになっていない場合も・・。

10/28.29のイベントでは便利な機能についてもお話させて頂きます。使用説明書を読むよりわかりやすくお話させて頂きながらクッキングもご覧いただけたらうれしいです。

大変な週末になりました

2017/10/23

この週末は、大変な週末になりました。皆さまいかがお過ごしでしたでしょうか?避難されている地域もたくさんあるようです。当社にもご相談のお電話を頂いております。なにかご不便なことやお困りごとはお気軽にご相談ください。

10/28.29ショールームイベント用のケーキを試作してみました!

 

来週のイベントでNEWデリシア(ビルトインコンロ)を使ってクッキングします。

その時にグリルに入れて使うダッチオーブンで作るお料理を試作しています。

今日は旬野菜とベーコンのピラフとシナモンケーキを作ってみました。どちらも材料をダッチオーブンに入れて、あとはガスを点火!お料理によって10分位ガスを使いますが、その後は余熱で調理。ピラフもお米を洗ってその他の材料と一緒に入れてガスを点けるだけ!炒めたり・・ゆでたり・・一切無しです!

イベントではその場で調理してご試食いただく予定です。明日はスペインのパエリアとクリームシチューの試作をしてみます!

デリシア実演器あります。

2017/10/21

人気のビルトインコンロ 『 DELICIA 』の実演用をショールームに置きました。

 

 

 

 

 

 

 

デリシアにご興味のある方、どうぞ実際の機器で使い勝手をお試しになってください。